白酒作為中國人最喜歡的一種飲品，歷來受到各方人士喜愛。
有研究表明：中國白酒消費者年齡分布調研數據顯示：現在中國白酒消費80后、90后占26%。25-44 歲社會主流消費者的占比最高，45 歲之后，隨著年齡的上升，消費逐漸下降。說明白酒在消費層面存在嚴重的年齡結構性問題，存在斷層的危險。
▎白酒為什么難喝？
▎各種新品種飲品沖擊著市場
年輕人喜歡追求視覺、感官、口感的享受，近幾年，我國軟飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，年輕消費群體，在整個飲料消費市場占有很大一部分比例。更有外國市場的各種飲品爭奇斗艷，年輕人對白酒的訴求已經越來越少了。
▎中國酒文化，是落后的文化？
提到中國酒文化，我們頭腦中呈現的情景不是戀人對飲的雅致和詩人豪飲的狂放，而是一種有時分不清性別的吞咽比賽和其背后隱藏的變相要求“強制服從”的屬性。在某種意義上，酒在中國已經遠遠超出了休閑娛樂的范疇，取而代之的是一種沒有硝煙的戰爭或者說較量的手段。
▎為什么中國酒文化在土生土長的環境產生了水土不服？
白酒在中國形成了悠久的酒文化，也融合進生活的方方面面，而洋酒方面，也存在假酒泛濫的階段，所以這些并不是本質原因。歸根到底，筆者認為，這反映出國人對于中國文化的不自信。世界各地的酒文化都是當地文化風情的重要組成部分，對于酒文化的不自信，能夠反映出對整個文化在一定程度上的不自信。
年輕人樂于去接受威士忌的英倫風范，也不愿意去體會蘇東坡的“明月幾時有，把酒問青天”的豪放。年輕人樂于去鑒賞文森特•梵高的《飲者》，也不愿意查看陳洪綬的《飲酒祝壽圖》或者錢選的《扶醉圖軸》。這就是對于文化的不自信，從而導致對于這種文化載體的“冷漠”。
▎中國酒文化如何脫離“古老化”，走出國門？
劉伶醉酒是來自河北保定的濃香型特曲名酒，自魏晉時期一直傳承千年，卻依舊活躍至今，不僅在年輕人中流行，更是吸引著眾多的資深收藏家！1979年劉伶醉被評為全國優質酒和河北名酒。劉伶醉不僅在中國供不應求，在香港、東南亞等市場也較為暢銷。
▎巨大成功的背后，為何劉伶醉酒得以成功？
用緊跟時代潮流的創意手法，扎根品牌的極致打造，深化消費者品牌認知和加強消費者品牌溝通，筆者認為這是絕對品牌贏得“絕對”成功的重要理念。
其中有兩點最為重要：
第一，緊跟時代潮流的創意手法；
第二，加強消費者品牌溝通。
