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    1. 劉伶醉-中國名酒-白酒-濃香型白酒-aaaa級景區
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      河北五大知名酒業

      時間:2016-09-27 08:36來源:今日頭條 作者:admin 點擊:
      摘要:為大家介紹一下河北的五大知名酒業。 1.保定劉伶醉 劉伶醉釀酒股份有限公司隸屬于中國巨力集團,其是1948年在劉伶醉古燒鍋遺址的基礎上建立起來的。劉伶醉古燒鍋始建于金元時期,距今已有千余年,是中國最早的蒸餾酒發源地之一,為全國重點文物保護單位,先
      為大家介紹一下河北的五大知名酒業。

      1.保定劉伶

       
      劉伶醉釀酒股份有限公司隸屬于中國巨力集團,其是1948年在劉伶醉古燒鍋遺址的基礎上建立起來的。劉伶醉古燒鍋始建于金元時期,距今已有千余年,是中國最早的蒸餾酒發源地之一,為全國重點文物保護單位,先后榮獲"首批中國食品文化遺產"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。劉伶醉采用優質的高粱、玉米、小麥等糧食為原料,取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水,采用傳統的“老五甑”工藝釀造,再放入千年古發酵池發酵而成。

      2.衡水老白干
       
       
      衡水老白干是河北名酒之一,歷史悠久,可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成?砷L時間儲存。

      3.山莊皇家窖藏

       
      承德避暑山莊實業集團(地址承德平泉)生產的“山莊老酒”系列酒,歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化,歷經300年的皇家文化,300年歷史積淀,從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質,集皇家風范于一身。山莊老酒獲得 “中國地理標志保護產品”、“全國用戶滿意產品”等多項殊榮。山莊老酒起源于清代,發展于現代,特別是1999年以尤文武為首的山莊集團領導上任后得到了迅猛發展。先后開發出八旗、鐵帽子、康乾、極品四大品種山莊老酒。該酒屬濃香型,香而不艷、甜而不膩、低而不淡、凈而不寡,乃酒中佳品。山莊集團通過市場細分、新產品導入逐步占領了承德市場,去年實現銷售額2億多元,山莊老酒成為了承德白酒市場的第一品牌。

      4.邯鄲叢臺
       
       
      叢臺酒,是河北省邯鄲所產的名酒,邯鄲地處華北平原,自古就是名酒之鄉,史書典籍均有記載。在 2300多年前的春秋戰國時期,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚名列國。"魯酒薄而邯鄲圍"的故事,記述了因趙酒而引發的楚趙之戰。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌齡、岑參等先后著有歌頌邯鄲美酒的詩篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路經邯鄲,登叢臺、品美酒,寫下了“邯鄲自古佳麗地、美酒十千醉不辭”,表達了乾隆皇帝對邯鄲美酒的無限褒獎。


      5.昌黎、懷來葡萄酒

      昌黎是中國干紅葡萄酒的誕生地,是中國干紅葡萄酒釀造業的搖籃。昌黎位于河北省東北部,北倚千古神岳碣石山,東臨萬頃碧波渤海灣,是一個富饒美麗的濱?h,是一座香溢四海的干紅城。素有“花果之鄉”美譽的昌黎盛產葡萄。昌黎地域環境獨特,與紅酒之都波爾多同處北緯40度葡萄黃金生長帶附近。
       
      有“中國葡萄之鄉”美譽的懷來縣,與世界著名葡萄產地法國波爾多、美國加州一起被并稱為世界葡萄種植北緯四十度三大黃金地帶。

       
      二者栽培以其歷史悠久、生產規模大、品質好而享譽全國,日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,非常適宜釀酒葡萄的生長,得天獨厚的條件造就了優質的葡萄酒。

      文章來源:今日頭條  http://toutiao.com/i6334464094132765185
       
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