歷史文化底蘊豐厚的“劉伶醉”，作為中國濃香白酒的典范，不僅傳承了近兩千年的手工釀酒技藝，更完整保留了千年未曾改變的老味道，是見證中國白酒歷史的活化石。

 

酒逢知己千杯少
 

晉朝“竹林七賢”之一的劉伶，因性情曠達而又嗜酒如命，被后人尊稱為中國著名的酒仙。劉伶本系安徽省宿縣人士，因不滿朝廷的專權橫暴，辭召出游，在安徽、浙江、江蘇、河南、河北等地以酒會友，交友無數。他曾千里迢迢到北方的遂成（今河北省徐水縣）訪友張華，張華以當地美酒款待，劉伶飲后大加贊賞。傳說他飲酒后，完全沉醉于美酒之中，竟大醉三載，還詩興大發寫下傳世名篇《酒德頌》，世人廣為傳頌。后來，不僅“張華造酒劉伶醉”成為歷史佳話，美酒“劉伶醉”也應運而生。

 

傳世工藝醞佳釀
 

“劉伶醉”之所以聞名，與它的特殊制作工藝有關。“劉伶醉”采用本地產的優質高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等九種糧食為原料，取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水，采用傳統的“老五甑”工藝釀造，又以張華村（劉伶墓所在地）的芳香泥土封窖。之后又經固態、低溫、長期發酵、緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存等多項工藝精心釀造而成，酒質具有“清澈透明、窖香濃郁、綿甜醇和、酒體濃厚、尾凈余長”的特點，敞杯不飲、酒香撲鼻。多飲也不傷神，深受大眾青睞。曾先后榮獲“首批中國食品文化遺產”、“首批中華老字號”和“中國馳名商標”稱號。

 

 

美酒四絕冠中華
 

天下第一古燒鍋：“劉伶醉”燒鍋源于魏晉時期，至今已有近兩千年的歷史。經上海大世界基尼斯總部認定為沿用至今年代最久的釀酒作坊，號稱“天下第一古燒鍋”。

 

酒海第一藏：“劉伶醉”現存有大量明末清初木制和荊編制酒海，陳儲有大量1948年前的“國寶”級珍貴調味酒，其造酒了“劉伶醉”的卓絕品質，堪稱“酒海第一藏”。

 

品酒第一人：劉伶，字伯倫，魏晉時期沛國（今安徽宿縣）人，竹林七賢之一，著有《酒德頌》。是中國酒文化史第一人。
 

 

中國第一酒林：“劉伶醉”萬壇酒林青松玉蘭，湖水環林，地藏陶壇美酒。經上海大世界基尼斯總部認定，劉伶醉萬壇酒林兩萬多個陶瓷壇是中國最大的園林式藏酒基地，堪稱“中國第一酒林”。

 

 

 

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